全产业链布局
Full industrial chain layout
实体餐饮
1.平坝灰鹅主题连锁餐厅
平坝灰鹅主题餐厅，以国家农产品地理标志产品——平坝灰鹅为核心食材，专注呈现贵州平坝本土特色鹅肴，是集餐饮体验、文化展示、特色美食推广于一体的主题餐饮门店。
平坝灰鹅为贵州地方优良畜禽品种，养殖历史可追溯至明代屯堡时期，经数百年选育驯化，形成肉质细嫩、肉色红亮、鲜香不腻、肌纤维细腻的品质特点，是黔中地区代表性生态食材。
餐厅坚持原产地直供、标准化养殖、当日鲜制，从养殖、屠宰到餐桌全程可控，保障食材安全与新鲜。主打鹅汤火锅、清炖鹅、卤鹅、鹅肉小炒、鹅杂特色菜等系列菜品，遵循传统工艺与本地口味，突出本味、健康、滋补的饮食理念，兼顾家庭聚餐、商务接待、旅游体验等多元场景。
依托平坝灰鹅全产业链优势，餐厅以地道、放心、特色为经营准则，致力于传播平坝本土美食文化，为顾客提供正宗、稳定、高品质的灰鹅全宴体验，成为展示平坝特色餐饮与乡村产业成果的窗口。
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